新竹的夜不跟著週末走,跟著班表走。
在冊的新竹夜生活場所一百九十二家:東區六十七家、竹北五十五家、北區二十八家、新豐湖口二十一家、竹東十五家、香山六家。六區差到十一倍,原因不在人口,在下班時間。
所以這篇照鐘點排。
十七點半到十九點|換班那一個小時
真正的第一波比七點早。
五點半到七點,在地人不進城。東區關新路圈在園區出來不到十分鐘的位置:關新西街159號的廢材串燒酒場 Skewers & Beer 關新店-新竹串燒兩千四百多則、隔壁155號的丰丰燒日式居酒屋一千八百多則,走路串得起來,這個時段不用等位。竹科下班後的兩小時寫過這一圈。
七點才出門進市區的,等於跟全園區搶光復路與公道五路。
十九點到二十一點|唯一兩區同時滿載的時段
酒吧餐酒館全市七十二家,東區三十二、竹北二十二,五十四家壓在這兩區,剩下四區分十八家。
評論最厚的幾筆也在這兩小時最難進:東區中正路96巷8號的私嚐串燒 居酒屋 中正店九千三百多則是全市第一,竹北嘉豐五路二段68號的今鶴義式餐酒館-竹北店七千五百多則是文興路餐酒帶的定錨店。九點是分水嶺,新竹喝酒指南算過:九點前吧檯位隨便挑,九點後週五六一律要等。
四個人以上,先打電話。
二十一點之後|竹北先收,東區與北區接手
竹北先收。文興路一帶多數十一點前後打烊、廚房更早收單;末班北上高鐵約十一點半,文興路到車站車程十分鐘,十一點買單還從容,高鐵特區的排法算過這筆帳。唯一的例外是勝利八街一段379號的 Bamboo Bar 竹子 l 竹北酒吧,週一公休,其餘八點開到凌晨兩點。
北區二十八家裡,中山路192號二樓的 Baby18 Bar 晚上九點才開、撐到凌晨四點半,評論只有七十幾則,只有深夜才有意義。
十一點之後,全市剩下三類:宵夜、按摩、那幾間撐到凌晨的小吧。按摩反而是最被低估的一類——一百一十五家,比酒吧餐酒館多四十三家,東區最厚的那一筆在經國路一段552號。
兩個誠實區|香山六家,竹東十五家
香山六家裡五家按摩、一家卡拉OK,酒吧餐酒館零家。海埔路500巷105之1號的南寮海埔路500巷歡唱俱樂部四十則,登記的是手機號碼,打不通就是沒開。香山的主場在日落前的濕地,專程晚上來會撲空。
竹東十五家,十三家按摩,喝的兩家——仁愛路232號的一夜乾日式串燒居酒屋一百六十多則是在地人的小基地。河濱夜市只在週六,平日來會對著空地;內灣線往新竹末班約十點。按摩才是山城的強項,竹東按摩名單與山城的夜更細。
新豐湖口|二十一家裡十六家是按摩
這個比例就是答案。
入夜後開著的主要不是喝的地方,是養生館。喝的四家裡,湖口中興村光復東路155號的22滿福食堂滿分、五百多則最厚。九點後多數收客,十一點後整區沒有一家亮著;台一線往竹北車程十五到二十分鐘,台鐵湖口、新豐兩站往新竹站約二十分鐘。誠實版盤點與在地按摩名單分頭交代過。
選區的五條規矩
- 搭末班北上高鐵的,選竹北,文興路到車站十分鐘
- 想喝到凌晨的,選東區,竹北只有一家撐到兩點
- 竹科上班又不想進城的,留在關新路圈,五到十分鐘
- 要唱歌的往東區或北區,在冊五家歡唱場所竹北竹東都是零
- 帶長輩或外地朋友的,北區城隍廟接東區,步行十五分鐘
喝了酒的那一段,六區共用一條規矩:鑰匙交給沒喝的那個人,沒有那個人就叫車或叫代駕。東區代駕最好叫,一趟三四百元;竹東山路與香山、湖口方向車少,出發前先在店裡叫好車。
一百九十二家分佈成這個樣子,不是品味問題,是工時問題。要在新竹找夜,先看自己幾點下班。